Les Éboulements
Villes et villages
- Plein Air
Peu de paysages sont aussi saisissants que celui qui s'offre à la vue du voyageur qui, arrivant de l'ouest par la route du fleuve, franchit après une solide grimpée une énième crête, puis amorce une nouvelle descente: soudain, la forêt s'ouvre sur de vastes étendues cultivées qui montent à l'assaut des pentes; de l'autre côté du vallon, sous un ciel luttant avec la montagne, une belle église lance son clocher; autour d'elles s'accrochent, le long d'une route langoureuse, de fières maisons et de longs bâtiments de fermes. À gauche, les monts des Éboulements, vestiges de l'impact météoritique qui façonna Charlevoix, bloquent l'horizon après quelques kilomètres de faux-plat; à droite, les terres flottent puis plongent vers le Saint-Laurent qui, scintillant, enserre dans ses bras la longue langue de terre de l'Isle-aux-Coudres. Tout au bas du plateau côtier, serré sur les bords du fleuve, s'étend le village de Saint-Joseph-de-la-Rive, que l'on découvre lui aussi avec émerveillement alors que ses longues battures et ses vieilles demeures s'offrent au regard, face à l'Isle. De ces visions, on ne se lasse jamais - parole de Charlevoisien!
Les Éboulements, c'est toutefois beaucoup plus qu'un paysage de carte postale: le village recèle des richesses humaines, artistiques et patrimoniales insoupçonnées. Le long de la côte autour de laquelle s'articule le coeur de village se succèdent les ateliers d'artistes, les galeries et les auberges, pour le plus grand plaisir des amateurs de peinture et de sculpture. Au coin d'une rue, on reconnaît l'ancien garage de Joseph-Arthur, inoubliable personnage de la série télévisée Le Temps d'une paix; derrière, La Chocolaterie du Village offre une gamme affolante de chocolats fins et de décadentes crèmes glacées. Ici et là, gîtes et auberges offrent de copieux repas et de coquettes chambres, au charme indéniable.
Le village possède aussi un riche patrimoine architectural et culturel, unique dans Charlevoix. Le moulin à eau de l'ancienne seigneurie, formidablement préservé et toujours fonctionnel, accueille chaque année les visiteurs qui, marchant sous sa charpente et le long de la petite rivière qui l'active, peuvent observer le meunier en action et bénéficier de ses lumineuses explications. En bas, sur les rives du Saint-Laurent, la papeterie Saint-Gilles dévoile aux curieux les secrets de la fabrication traditionnelle du papier tout en proposant une foule de magnifiques produits artisanaux. Enfin, le Musée maritime de Charlevoix, avec ses expositions riches de nombreux artefacts et ses superbes goélettes, dresse un récit passionnant de la vie des marins d'autrefois et de l'histoire maritime de la région. Chaque année, d'ailleurs, les Fêtes de la mer mettent ce patrimoine à l'honneur, lors de festivités rassemblant petits et grands.
À cela, il faut ajouter bien d'autres atouts: un élevage d'alpagas, petit morceau de Pérou en Charlevoix; des fermes dont les produits raviront les fins gourmets; des sentiers pour les randonneurs... Sans oublier le Camp Le Manoir, qui accueille depuis des décennies les jeunes de Charlevoix et de toute la province, venus s'amuser et apprendre. Tir à l'arc, hébertisme, escalade, joutes sportives et ateliers historiques en forment l'ordinaire, dans une esprit festif et aventurier. Et lorsque tombe la neige et que le paysage se couvre de blanc, ce sont les chiens de traîneaux qui s'élancent, ou encore les courageux canotiers qui tentent la Grande Traversée sur les glaces, jusqu'à l'Isle-aux-Coudres. De quoi vivre bien des sensations fortes, et réaliser de grands exploits!
Les Éboulements en images et en vidéo, c'est déjà un coup de coeur... Et c'est plus qu'assez pour vous donner le goût de vous y déplacer en personne!